-->
U3F1ZWV6ZTQwMDk0NjQ3MzY1X0FjdGl2YXRpb240NTQyMTcwMzU3MTc=
recent
أخبار ساخنة

فوائد الكراوية

فوائد الكراوية

فوائد الكراوية

فوائد الكراوية كبيرة جداً، وهي من الأعشاب التي تفيد في حالات علاجية مختلفة، كذلك هي تستعمل لقيمتها الغذائية.

عادة ما ترتبط الكراوية بالحمل والولادة، ويوصف بأنه نوع من حلوى ما بعد الولادة في بعض الدول العربية، ولكن الكراوية لها العديد من الفوائد الصحية للجسم والتي لا تقتصر على الأم، وطفلها حديث الولادة.

ما هي الكراوية؟

هذه فواكه مجففة، تسمى عادة البذور، وتنتمي إلى عائلة تسمى Apiaceae أو Umbelliferae ، موطنها الأصلي غرب آسيا وأوروبا. أطباق الخضار مثل الكرنب والملفوف وأطباق اللحوم والجبن والخبز.

تتميز بذورها بلونها البني الفاتح والداكن وشكلها الهلالي الذي يبلغ طوله حوالي 5 ملم ، وتحتوي على محتواها من الزيوت العطرية وتستخدم في الطب كمنشط عطري وطارد للروائح. في هذه المقالة ، سيتم استكشاف فوائد الكراوية.

القيمة الغذائية للكراوية

تتمتع بذور الكراوية ومسحوق الكراوية بقيمة غذائية عالية، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الضرورية لصحة الجسم ، مثل:

  • الألياف الغذائية ، لأن كل 100 جرام من بذور الكمون تحتوي على 38 جرامًا من الألياف الغذائية ، وهذه هي الحصة اليومية الموصى بها من الألياف.
  • تحتوي الكراوية على مواد  تعطيها رائحتها المميزة، إضافة إلى أن  لها خصائص تقاوم الأكسدة، وتساهم في تسهيل  الهضم.
  • غني بالنحاس والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك.
  • الكالسيوم مهم لصحة العظام.
  • الحديد والنحاس مهمان في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • البوتاسيوم ضروري ومهم لتحسين وظائف القلب ، وتحسين مستويات ضغط الدم ، والحفاظ على معدل ضربات القلب المنتظم.
  • الزنك مهم لتعزيز  العمليات المتنوعة،  والوظائف  الأساسية للجسم ، مثل: الهضم والنمو وإنتاج الحيوانات المنوية.
  • فيتامينات مختلفة مثل: فيتامينات مجموعة ب ، فيتامين أ ، فيتامين ج ، فيتامين هـ.
  • الزيت المستخرج من حبوب الكراوية غني بمضادات الأكسدة المهمة للجسم.
"اقرأ أيضاً: فوائد الزعتر"

الفوائد الصحية الرائعة للكراوية

الكراوية من  العائلة  نفسها التي تنتمي إليها توابل مثل الكمون،  وللكراوية  فوائد صحية  كبيرة، إلى جانب قيمتها الغذائية،  وهذه أهم فوائد الكراوية:

1- تحسين عمليات الهضم

تعتبر بذور الكراوية مهمة جدًا للهضم نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والتي تساعد بشكل عام في الحفاظ على معدة مستقرة وصحية وتجنب أي مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل: الانتفاخ والغازات والإمساك والإسهال.


تعتبر بذور الكراوية مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة معينة في الجهاز الهضمي ، مثل القولون العصبي.


2- إنقاص الوزن

بشكل عام ، تعتبر الأطعمة الغنية بالألياف مهمة جدًا في تسهيل عملية إنقاص الوزن ، خاصة في منطقة الخصر. أظهرت الدراسات الحديثة أن مستخلص بذور الكراوية لا يساعدك فقط على فقدان الوزن الزائد.

"اقرأ أيضاً: فائدة القبار"

 

التفاعلات الدوائية للكراوية


يمكن أن تتداخل التفاعلات الدوائية للكراوية مع الأدوية ، وأهمها ما يلي:

  • الليثيوم: يمكن أن يؤدي استهلاك مستخلص الكراوية مع الأدوية التي تحتوي على الليثيوم إلى تراكمه في الجسم ، حيث إن خصائص الكراوية مدرة للبول.

  • يمكن أن يقلل الكراويا من قدرة الجسم على التخلص من هذا الدواء ، ويزيد هذا الدواء من تركيزه ، مما يتسبب في آثار جانبية خطيرة.

  • أدوية مرض السكري: يمكن أن يؤدي تناول الكراوية مع أدوية السكري إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم ، مما قد يتطلب تغيير الجرعة عند مرضى السكري بعد استشارة الطبيب.

  • الأدوية المهدئة: أو ما يسمى مثبطات الجهاز العصبي المركزي (مثبطات الجهاز العصبي المركزي).

  • يمكن أن يسبب استهلاك مستخلص بذور الكراوية مع المهدئات فرط النوم أو النعاس الشديد.

  • مدرات البول: يمكن أن يؤدي استهلاك مستخلص الكراوية مع مدرات البول إلى انخفاض كبير في مستويات البوتاسيوم في الجسم. هذا لأنه يضيع عن طريق البول.

  • يمكن لمستخلصات الإيزونيازيد مثل الكراوية أن تزيد من كمية الدواء التي يمتصها الجسم ، مما يزيد من تأثيره وآثاره الجانبية.

  • بيرازيناميد (بيرازيناميد) ؛ إن تناول مستخلص الكمون مع هذا الدواء يزيد من مستويات الدواء في الدم مما يزيد من آثاره الجانبية.

  • ريفامبيسين: ريماكتان. بينما تزيد مستخلصات الكراوية من مستويات هذا الدواء في الدم إذا تم تناولها معها ، مما يزيد من تأثيره وآثاره الجانبية.

"اقرأ أيضاً: فائدة المرمية"

فوائد الكراوية عظيمة جداً، فهي تحوي على قيمة غذائية كبيرة، إضافة إلى فوائدها الصحية الرائعة، لكن علينا أن نكون حذرين أثناء تناولها مع أدوية أخرى.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة